简易土豆炖茄子

作者： IU__

用料

• 茄子 4个
• 土豆 2个
• 大蒜 4瓣
• 鸡精 半勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 葱花 适量

简易土豆炖茄子的做法步骤

步骤 1

少许油，热油。葱花，蒜末爆锅。

步骤 2

土豆切成片。茄子掰成小块。下锅翻炒。倒入老抽。

步骤 3

倒入开水，没过菜。放盐。炖一会。

步骤 4

炖到茄子软，土豆面，撒鸡精，收汁。出锅。美味！

菜谱创建时间：2019-07-24 19:33:56