〈xo酱海鲜粉丝煲〉，被爱的样子💕，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

2019.7.24，家中料理。

用料

• 鱿鱼 0.5只
• 虾 8只
• 猪肉 200克
• 大头菜 0.5个
• 圆葱 2片
• 小米辣 1个
• 葱 0.3根
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• XO酱 2.5勺
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 0.5勺
• 咸蛋黄 1个
• 啤酒 1/3瓶
• 粉丝 1把

〈xo酱海鲜粉丝煲〉，被爱的样子💕，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

虾切丁，鱿鱼切丝，猪肉切丁。虾头留着。

步骤 2

大头菜切丝。

步骤 3

葱切碎，大蒜切碎，姜切丝，圆葱切小块。小米辣切丝。

步骤 4

热油倒入虾头，烧出虾油，把虾头盛出。

步骤 5

下入葱姜蒜爆锅。

步骤 6

下入猪肉丁，虾丁，鱿鱼丝。翻炒。

步骤 7

把猪虾鱿扒拉到锅一边，下入圆葱。

步骤 8

倒入xo酱，酱油，盐，糖，蚝油，咸蛋黄。

步骤 9

倒入啤酒。

步骤 10

放入泡好的粉丝，和大头菜。翻炒。

步骤 11

倒入砂锅，放上小米辣和一点xo酱。

步骤 12

出锅。很好吃。

菜谱创建时间：2019-07-24 19:18:15