鸡胸肉放入水中煮熟,加几片姜,一棵葱,去腥
煮熟的鸡胸肉捞出,用筷子插进去很容易插透就是熟了
用叉子辅助剥丝,没有的话用手也可以,小心烫
一个蒜切成蒜末放进去,三勺生抽,一勺蚝油,可以搅拌均匀尝一下,不够咸的话放入一点点盐。生菜切成丝也搅拌进去,还偷偷放了点芝麻
成品图,味道还可以,感觉鸡胸肉怎么做都很柴,所以只能多添加点辅料让它变得可口了,用来当减脂餐很不错