芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)

作者： 别想_去做

晚上不知道吃啥了，冰箱里的备餐创造了一个快手菜

用料

• 鸡腿 2只
• 彩椒 1个
• 芝士 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺

芝士焗彩椒鸡丁(减脂餐)的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮提前用料酒、蚝油、生抽、番茄酱腌制30分钟以上，备餐可提前一天冰箱过夜腌制

步骤 2

烤箱上下180度预热。彩椒对半切，挖去内部籽和瓤，这里为了颜色好看，红色和黄色各用了一半

步骤 3

鸡腿切丁放入彩椒，彩椒外部喷少许植物油

步骤 4

锡纸喷少许植物油，放入彩椒碗，烤25分钟。25分钟后，放马苏里拉奶酪，或按个人喜好刨入其他芝士，再烤五分钟

步骤 5

出锅的鸡腿丁有出汁，黄色碗很干是因为我挖内部的时候破了个口，烤的时候汁水都流出来了。彩椒皮和肉已经分离，喜欢绵软点口感的还可以加长烤制时间。吃完鸡腿丁，彩椒肉可以用点酱油或其他小酱蘸着吃

步骤 6

加香蕉酸奶燕麦碗，方便省事，当早餐也不错，如果起得来的话

菜谱创建时间：2019-07-24 18:28:28