芝士玉米烙

作者： 一滩水母

芝士就是力量啊！！！ 甜香可口的玉米，咔嚓咔嚓的酥脆烙底，非常讨小孩子欢心的一道菜啊。∠( ᐛ 」∠)＿ 而且非常简单，保证十分钟以里解决战斗！

用料

• 甜玉米粒 250克
• 淀粉 3汤匙
• 白砂糖 1汤匙
• 马里苏拉芝士碎 适量
• 食用油 30克

芝士玉米烙的做法步骤

步骤 1

玉米粒洗净，如果买的是即食的就直接进行下一步，如果是生玉米剥下来的，就大火煮8-10分钟，煮熟即可。

步骤 2

玉米粒沥干水分，也不用太干，不然不好裹粉。倒入1勺白糖和3勺淀粉，抓拌均匀。

步骤 3

锅中倒入30g油烧热后，倒出大部分到小碗中备用，锅里留一薄层即可。

步骤 4

在抓拌一下玉米粒，倒入锅中，铺成圆形，用铲子在上面压一压，压实。

步骤 5

把刚刚烧热的油倒回锅中，趁热撒上芝士碎。

步骤 6

芝士完全融化之后就可以出锅啦～

芝士玉米烙的小贴士

淀粉可以多放一些，让每一颗玉米都裹上一薄层。这个糖量不是很多，也就是微微一点点甜的样子，大家自己做的时候可以再加一些。 一定要趁热吃哦，会拉丝哒hhh。 以上，谢谢观看～(￣▽￣)

菜谱创建时间：2019-07-24 17:07:52