看原方后可以参考一下我改动的地方: 1.糖我加的350克,加了适量的花椒,没称,一小把。 2.所有材料入主锅 40分钟 V 速度2 温度达100℃后 (大约6分钟)速度调至0.5 减少飞溅。为安全起见,网篮还是放在上面的。 3.熬制好,稍微冷却,30秒 速度3,搅拌一下。
全部成品,一大一小两瓶。
做好装瓶后,锅里加纯净水,30秒,速度5。倒出来喝起。味道不错哦!还好,红糖放的350克,足够甜了。
以后每天一杯,少喝冰水。建议用有滤网的茶壶泡。