吐司放进烤箱,烤到表面微黄
香蕉纵向切成四薄片,或横向切成1cm以下小圆柱。
锅里加微量油(不粘锅性能好的话可以不加油),铺上香蕉片,中小火,煎到微焦,翻面继续煎,可以保持形状,也可以直接在锅里捣成泥。
取出烤吐司,铺上香蕉泥,直接上手拿着烤吐司就可以吃啦!
有时间还可以再煎个欧姆蛋补充蛋白质
做完要尽快吃,香蕉泥水分足,渗入烤过的脆吐司会变软,如果喜欢软口感大可以待放凉一些食用。