准备食材:洋葱、泡菜切段,五花肉切薄片
热锅下少许油,放入五花肉小火煸炒至出油
这是五花肉煸出来的油,咱们把油倒出来,剩一点点余油在锅内
加入洋葱和泡菜
放1勺酱油+半勺白糖翻炒均匀(如果泡菜很酸的话就加一勺白糖)
盛出,再煎个蛋备用
准备一碗白米饭
加入五花肉泡菜
加入半勺韩式辣酱
撒上少许白芝麻
放个荷包蛋(用无菌蛋煎流心蛋就更好吃了)
拌匀开吃啦(还可以加上豆芽、菠菜之类的配菜哦)