poke bowl

作者： 蜡笔小揪

用料

• 牛油果 半个
• 熟米饭 拳头大小
• 三文鱼 一块
• 芒果 一个
• 香蕉 一根
• 玉米粒 一小罐头

poke bowl的做法步骤

步骤 1

三文鱼切块后，用和开芥末的寿司酱油（蒸鱼豉油也可）腌制20分钟左右，然后入空气炸锅180度炸10分钟取出。（烤箱烤也可）如果是可以生食级别的刺身也可生食。

步骤 2

将芒果，牛油果，香蕉去皮切丁，将罐头中的玉米粒取出。

步骤 3

将所有食材铺在米饭上，挤上适量的章鱼小丸子酱，美乃滋（对减脂需求高可不加）味淋适量，寿司醋小半勺，撒上香松拌匀。

poke bowl的小贴士

配料的搭配方法很随意，可以用金枪鱼，蟹肉，牛肉等高蛋白食材代替三文鱼～

菜谱创建时间：2019-07-23 13:52:23