油炸鸡翅根

作者： 什么鬼23333

用料

• 鸡翅根 10个
• 淀粉或者面粉 够包裹两次翅根就行
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 胡椒粉 2克
• 孜然粉 2克
• 花椒粉 2克

油炸鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅跟洗干净，划两道口子（也可以稍微出一下血水，洗干净），把水沥干。

步骤 2

把作料放进去腌制一个小时就行，拿出来先粘一层面粉，裹一层蛋液，再粘一层面粉。 油烧热，把翅根下锅炸至金黄捞出沥油，可以再撒一点孜然粉一类的。

菜谱创建时间：2019-07-23 11:38:25