南瓜丝饼

作者： 晨曦熙1213

每次都是婆婆做给我们吃，今天我自己动手尝试一下，虽然不是很美观。

用料

• 南瓜 小半个
• 盐 少量
• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个个

南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切丝，可根据自己的喜欢调整南瓜丝的量，个人感觉不易太多。

步骤 2

碗里放入面粉加入鸡蛋后开始搅拌。

步骤 3

放入南瓜丝和少量盐一起搅拌，一开始会比较干，可以加少量水，加水时一定要注意，太多了会太稀。

步骤 4

锅里放少量油，把拌好的料倒进翻面煎熟即可。

南瓜丝饼的小贴士

经过实验，加水是关键，太干了到锅里不太好摊开，太稀了也不好。

菜谱创建时间：2019-07-23 09:50:15