土豆拉丝芝士球

作者： 三宝妈妈的小厨房

①揉好的面团醒一会，更容易包，不粘手套 ②刚出锅小心烫，晾一下，但也不能凉透，凉透就不拉丝了 ③可以加点黑胡椒，味道更好，不喜欢的也可以不放

用料

• 土豆 2个
• 盐 1克
• 糯米粉 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 油

土豆拉丝芝士球的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切小块上锅蒸二十分钟左右

步骤 2

用叉子压成泥，加入糯米粉和一丢丢盐

步骤 3

揉成团

步骤 4

包芝士碎

步骤 5

包入适量的芝士碎

步骤 6

滚一层玉米淀粉

步骤 7

裹一层蛋液

步骤 8

再裹一层面包糠

步骤 9

裹好备用

步骤 10

油问七成热

步骤 11

炸至金黄，出锅

步骤 12

趁热吃

步骤 13

来个自拍照

步骤 14

剩的蛋液和面包糠，又炸了鲜奶和香蕉 炸鲜奶

步骤 15

炸香蕉

菜谱创建时间：2019-07-23 00:00:23