藕饼

作者： 楼太Lisa

用料

• 藕丁 170克
• 肉末 85克
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 糖 2克
• 中筋面粉 50克
• 葱白末 少许
• 料酒 少许

藕饼的做法步骤

步骤 1

藕切成丁

步骤 2

肉末➕料酒和葱白末拌匀腌制一会

步骤 3

所有食材调成厚糊状

步骤 4

每个藕饼大小约一汤匙的量

步骤 5

不粘锅倒少许油，舀一勺面糊入锅后稍微整整圆（用汤勺），一面煎成型后再翻面

步骤 6

两面微微煎至微黄时，盛出用厨房纸吸吸油（这步可省）

步骤 7

再入锅煎至两面金黄（蘸醋或各种酱都可以）

菜谱创建时间：2019-07-22 18:40:23