酸奶杂粮露

作者： 池上落叶

杂粮非常营养，健康，可是总是用来熬粥，难免吃腻，今天给大家分享一个新吃法吧😜大人小孩都喜欢哦😋

用料

• 杂粮 适量
• 冰糖 适量
• 鲜牛奶 适量
• 原味酸奶 适量

酸奶杂粮露的做法步骤

步骤 1

取适量杂粮(红豆，绿豆，燕麦，黑米，红米，糙米，紫米，小米，血糯米……)洗净，浸泡三小时以上，(天热务必放入冰箱冷藏浸泡)。

步骤 2

把浸泡好的杂粮，入锅加水煮至软糯（我使用电饭煲，煲粥功能)，无论使用什么方法煮都是可以的。

步骤 3

煮好的杂粮加入适量冰糖(糖量按自己口味添加)，搅拌均匀，静置，放凉(提前煮好，进冰箱冷藏备用，口感更佳哦)

步骤 4

取适量凉好的杂粮入杯中。

步骤 5

倒入适量原味酸奶(市售的，自制的都可以)，搅拌均匀。

步骤 6

倒入鲜牛奶，搅拌均匀。

步骤 7

👌美味已成，享用吧😋

酸奶杂粮露的小贴士

1.杂粮，选自己喜欢的，颗粒大小差不多的就行（必须煮软糯）。 2.煮好的杂粮，汤汁不宜多，似稀饭状态。 3..冰糖趁热放入，使其更快的融化。(当然也可以放白砂糖)。 4.增加或减少酸奶或鲜奶的用量，调制自己喜欢的厚.薄口感。

菜谱创建时间：2019-07-22 16:23:58