好吃又好看的蕾丝煎饺

作者： 围裙妈妈小食光

蕾丝煎饺，一道非常美味又简单的早点，看看这颜值也值得试一试，其实一点不难，非常简单快手，只要掌握好玉米淀粉和清水的比例，一定能做出非常漂亮的蕾丝煎饺。

用料

• 速冻饺子 1包
• 玉米淀粉 20克

好吃又好看的蕾丝煎饺的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

锅加热，锅底刷上少许食用油。

步骤 3

将饺子排在在锅中，盖上盖子，中小火煎三分钟左右。

步骤 4

玉米淀粉中放入二百克清水，搅拌均匀备用，玉米淀粉和清水的比例是1:10，最好能用量杯量一下，这样才能煎出漂亮的蕾丝来。

步骤 5

打开盖子，看个饺子底部，是不是成金黄色，如果没成金黄的话再煎上一分钟。

步骤 6

火调到最大，玉米淀粉边搅拌边倒入锅中。

步骤 7

判断蕾丝底有没有干，可以拿一只筷子，轻轻戳一下锅底，不粘筷子说明已经好了，盖上盖子靠锅的余热再焖上一二分钟。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2019-07-22 09:51:32