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一人食の快手鲜虾菜粥的做法

一人食の快手鲜虾菜粥

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作者: PerfectZheng
PerfectZheng
冰箱有剩饭,夏天没胃口,就可以煮这个快手粥,有蛋白质,有蔬菜,有淀粉,完美! 大概15-20分钟就能吃

用料

一人食の快手鲜虾菜粥的做法步骤

步骤 1

汤锅煮水,同时, 1,鲜虾洗干净,剥壳,壳放一边 2,炒锅热锅冷油,油温上升后小火 3,剩饭拿出来

步骤 2

虾壳放进去炒锅里煸出虾油,用铲子压一压,把虾膏挤出来,然后把汤锅的热水加入,大火烧开后关小火

步骤 3

娃娃菜洗干净,切细丝 虾去虾线,切小块或不切,看自己

步骤 4

把虾壳捞出,米饭倒进去,大火煮开后小火, 用勺子压一压,把米饭压散 加入冬菜和娃娃菜

步骤 5

5分钟左右,把虾加进去 虾熟了后,把鸡蛋直接打进去,快速搅拌,对此刻是小火,但是要快速搅拌才能确保蛋花均匀散落在粥里

步骤 6

然后就可以关火出锅,不加盐,因为冬菜和海虾壳带盐分,如果没有冬菜或者用的是河虾,那就加一丢丢盐,毕竟本来就很鲜甜了

菜谱创建时间:2019-07-21 19:43:41
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