小炒牛蛙（田鸡）

作者： 某某-99

用料

• 牛蛙 3只
• 料酒 1勺
• 姜 3片
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 大蒜 2个
• 红辣椒 3个
• 青辣椒 1个
• 洋葱 半个

小炒牛蛙（田鸡）的做法步骤

步骤 1

先洗干净牛蛙，把脚处理掉不要，切小块，放料酒，盐腌制一下。盐不需要太多，等下要放生抽会太咸

步骤 2

锅里放油，蒜头，把牛蛙放进去翻炒一下，放水焖8分钟

步骤 3

然后放辣椒，洋葱，放点生抽，老抽，耗油一起翻炒。收汁就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-07-21 19:24:42