三鲜烩

作者： 赵小姐的榴莲

昨天吃乡村基看见配菜是一种三鲜，里面有土豆胡萝卜粒，但是我知道它里面肯定加了鸡精，今天自己乱试了一下，哇，味道超级棒！

用料

• 内酯豆腐 半盒
• 土豆 半个
• 香菇 2朵
• 自制火腿肠 半截
• 玉米粒 少许

三鲜烩的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁。

步骤 2

热锅热油后放大蒜姜小葱，炒香，但是别糊了哦

步骤 3

先把火腿肠炒香，之后再放香菇，

步骤 4

再放玉米和豆腐，稍微炒一下，不要怕豆腐会烂掉，因为本来最后我就是想要豆腐渣的状态。

步骤 5

这时候加水，放入土豆，再放少许盐，我另外再加了一点儿的耗油，我想味道更鲜一些，一定要先少放，不够再加喔

步骤 6

这时候就可以放小葱进来了，这样小葱的味道也会加入进汤汁里

步骤 7

等土豆熟后就可以加入勾好的芡了，一定要是薄芡喔，不要加太多了，

步骤 8

完成啦！

步骤 9

无

菜谱创建时间：2019-07-21 17:26:52