准备好新鲜猪肉 买的时候叫他搅碎,蒜头剁碎 下点辣椒,下盐 水 (一点点 )香油 放小碗搅拌 要搅拌均匀哦 然后起锅热油 (这个时候之前把生蚝先煮熟备用——-生蚝要轻轻煮熟 不要弄破 有条件的话可以这个时候把面煮了 一定要买鸡蛋面!!面也不要太早煮 怕会老掉 然后煮完面的水可以煮下青菜 面捞起 放碗 放生蚝 放青菜 这时候开始起油热锅 下肉末(要小心 会炸0)一气呵成 把炸熟的肉沫铺上去 就差不多完成了 嘻嘻
这个面很容易做 面不要煮太久就好 一定要鸡蛋面 吃起来Q弹~~没有图片过程比较简单 有什么不懂要问的可以留言哦🙆♀️