糖醋虎皮尖椒

作者： 萌子食堂

★不到十分钟就能搞定的快手菜！！ ★划重点：用平底锅的话很省油的，两次放油都要控制油量哈

用料

• 尖椒 6根
• 蒜头 2颗
• 醋 1勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 清水 3-4勺

糖醋虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒去头切段~把籽儿去掉，不然会有点辣嗷🙉能吃辣的当我没说

步骤 2

一勺酱油，一勺蚝油，一勺陈醋，一勺白糖，三勺清水，放碗里搅拌混合。另外蒜头剁碎备用。

步骤 3

热锅下点油，煎成褶皱的虎皮状态~两面都要煎哈，煎好盛出

步骤 4

锅里放点油加入蒜头爆香，加入青椒，翻炒一下

步骤 5

倒入混合好的酱汁，翻炒均匀

步骤 6

稍微煮一分钟嗷～这样更入味🤪

步骤 7

下饭神器！

菜谱创建时间：2019-07-21 14:48:15