巧克力曲奇饼干

作者： 安静154

用料

• 黄油 75克
• 细砂糖 20克
• 糖粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 可可粉 10克
• 低筋面粉 120克
• 杏仁片 50克

巧克力曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化切小块，加全部糖粉和细砂糖，搅拌至顺滑蓬松状态

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀，此时黄油的组织更加蓬松

步骤 3

加入过筛的可可粉和低筋粉用刮刀搅拌均匀，直至粉类与黄油混合，，倒入杏仁片，搅拌均匀

步骤 4

案板上铺上一张保鲜膜，把饼干糊倒在上面，用手整成长方形

步骤 5

放冰箱冷冻半小时至硬，拿出用刀切成片状，放在垫了锡纸的烤盘上

步骤 6

预热烤箱180度，烤箱中层烤15分钟左右

菜谱创建时间：2019-07-21 14:19:25