蒜香蜂蜜巴沙鱼（个人记录用）

作者： 废柴妖怪

甜口，带咸，哥俩很爱吃。

用料

• 巴沙鱼 一片
• 蒜 三瓣
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 蜂蜜 两勺
• 温水 小半碗

蒜香蜂蜜巴沙鱼（个人记录用）的做法步骤

步骤 1

老抽，蚝油，蜂蜜，温水兑成料汁备用

步骤 2

油锅爆香蒜末，放入巴沙鱼，中小火煎

步骤 3

煎到两面焦黄定型，倒入料汁，盖盖儿中小火炖煮

步骤 4

期间翻面两三次，让酱汁均匀包裹在鱼肉上，直到汤汁收浓稠，起锅。

步骤 5

酱汁别收太干，留一些拌米饭。

菜谱创建时间：2019-07-21 13:31:55