虾去皮扒虾线,虾背剪开,放糖 胡椒粉 面粉 盐淹至少半小时
先准备好番茄酱,葱姜蒜,番茄酱可以买也可以自己做
下锅煎熟
下锅炒葱花,酱汁(料酒 酱油 白糖 一点盐),放虾焖一分钟
最后放番茄酱
真香
厨师出境😁