杨枝甘露

作者： penny11-11

夏天很喜欢各种甜品饮品，外面的好吃价格又贵，自己动手解决了一道好吃不踩雷却很简单的颜值美食

用料

• 芒果 2个（小）
• 西米 20克
• 椰浆粉 10克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 20克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

煮西米两煮两焖，开水下锅5分钟焖10分钟第一次水倒掉换清水煮8分钟焖15分钟即可这样煮出来的西米没有白西米，趁着焖西米来处理芒果，芒果切碎倒入榨汁机（留下五分之一切丁备用）混合椰浆粉，淡奶油和100克牛奶榨汁至芒果丝滑状态，

步骤 2

西米捞起清水冲洗沥干倒入空碗加入100克牛奶搅拌一下，倒入打好的芒果浆，将剩下的芒果丁撒上，一碗杨枝甘露就完成了

杨枝甘露的小贴士

这道菜的重点其实是煮西米，一定按照两煮两焖的办法来（多次实验结果）我们有西柚就没撒西柚颗粒（其实就是装饰）芒果很甜就没加多余的糖，觉得不够甜的可以自行添加

菜谱创建时间：2019-07-21 09:26:58