Keira的留学之旅-香脆虾米

作者： 咪咪Keira

用料

• 虾米 30只
• 盐 一勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 红辣椒 一个
• 葱 两根
• 蒜 一瓣
• 姜 四片
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺

Keira的留学之旅-香脆虾米的做法步骤

步骤 1

将虾米放在热水里解冻后冲洗干净。

步骤 2

切好姜（四片），红辣椒（一根），葱（两根），蒜（一瓣）放在一旁备用。

步骤 3

将油下锅预热后放入洗净的虾米，来回翻炒直到呈偏棕色。

步骤 4

捞出炒好的虾米放在一旁，将之前备好的佐料放到锅中就着油翻炒。

步骤 5

翻炒两分钟佐料后加入虾米再次翻炒。

步骤 6

在翻炒的过程中加入一勺盐，一勺黑胡椒粉，和一勺料酒。

步骤 7

待虾米变得干硬后就可以起锅了，低头一闻香喷喷的。

步骤 8

搭配一碗牛奶炖鸡蛋，一顿一人份的晚餐就做好啦。

Keira的留学之旅-香脆虾米的小贴士

这次因为是一个人吃虾米放的比较少，多人吃可以多放一点～

菜谱创建时间：2019-07-21 03:18:59