青椒回锅肉

作者： 爱吃爱厨房呀

用料

• 青椒 4个
• 五花肉 半斤
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 姜 1片
• 蒜头 2瓣

青椒回锅肉的做法步骤

步骤 1

备好五花肉 切片 (薄厚自己决定哦～)

步骤 2

青椒切丝 (喜欢吃软点的青椒就切细一些 喜欢脆的可以跟我的一样 略宽)

步骤 3

姜丝 蒜头

步骤 4

备好菜后😉 热锅放少许油 放入五花肉 煸炒略黄出香味后 拨到一旁 放入姜蒜炒香

步骤 5

倒入青椒 炒至六七分熟时 放调味料(盐 鸡精 料酒 酱油)

步骤 6

香喷喷的青椒回锅肉出锅啦～ 下饭神器！😍😍😍

青椒回锅肉的小贴士

我这个五花肉是事先用锅里烧水焯过的哦～ 也可以不焯水直接放下去炸 也很香

菜谱创建时间：2019-07-20 19:30:03