柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣

作者： 悠悠食记

柠檬鸡翅悠悠虽然之前做过！ 但这次做的真的是做过所有里面外皮最脆的！ 吃起来外酥里嫩，鸡翅被蒜香和柠檬香满满包裹，超级香脆！ 酥到掉渣！ 一定要来尝试哦！

用料

• 鸡翅 15只
• 柠檬 2颗
• 蒜 4瓣

柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的做法步骤

步骤 1

鸡翅背划刀，加入1勺生抽，半颗柠檬汁，1勺料酒，1勺淀粉，1/2茶匙盐和黑胡椒粉，腌制半小时。

步骤 2

❣️调酱汁❣️：1勺白糖，1/2茶匙白胡椒粉，2勺水，半颗柠檬汁，1勺蜂蜜，1勺淀粉和1勺生抽。

步骤 3

鸡翅包裹玉米淀粉

步骤 4

中大火放入200ml油，放入筷子如果出现泡泡下入鸡翅，鸡翅每面3-4分钟，一共煎8分钟盛出。

步骤 5

另起锅放入少许油，放入4瓣蒜末和1颗去籽柠檬片，加热到汤汁浓稠关火。

步骤 6

下入鸡翅翻炒均匀盛出。

柠檬蜂蜜脆鸡翅￨酥到掉渣的小贴士

一顿根本不够吃！等着你们哦！

菜谱创建时间：2019-07-20 16:26:16