鲜虾豆腐菌菇汤

作者： 美食即生活DX

用料

• 虾 9只
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 1小把
• 杏鲍菇 1小个
• 盐 少量
• 葱蒜 少量

鲜虾豆腐菌菇汤的做法步骤

步骤 1

虾去虾皮、虾头另分开，豆腐、杏鲍菇切块，葱蒜切末，取一碗将鸡蛋打散

步骤 2

锅内少油，倒入葱蒜翻炒，再倒入虾头炒出香味

步骤 3

依照依照个人对喝汤的需求加水，煮沸

步骤 4

先加入金针菇和杏鲍菇，待煮沸后加入虾和豆腐，再沸腾后倒入打散的鸡蛋，加入适量食盐，小火煮一会儿，出锅

鲜虾豆腐菌菇汤的小贴士

在最后出锅前加入鸡精味道应该会更好

菜谱创建时间：2019-07-20 15:11:33