醋溜山药

作者： 手机用户7824_fp0x

用料

• 山药 一段
• 醋 1匙
• 凤球唛鸡精 适量
• 白糖 适量
• 葱白 一根

醋溜山药的做法步骤

步骤 1

山药在水龙头下冲水去皮，马上放进淡盐水中再洗一下去粘液，切成小片。

步骤 2

葱切段； 红椒切丝； 姜切丝；

步骤 3

料汁调好备用： 醋、白糖、酱油、凤球唛鸡精、高汤调味料、骨头汤、盐，搅拌使糖和盐融化

步骤 4

热油锅，倒入葱段、姜丝、红椒爆香；倒入山药片翻炒几下

步骤 5

倒入兑好的汁，炒至收汁山药变色即可。

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2019-07-20 14:54:24