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山药糕丨又软又糯又Q弹,百吃不厌!!!!的做法

山药糕丨又软又糯又Q弹,百吃不厌!!!!

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作者: 轻饭
轻饭
大家进入秋季以后,很多人都喜欢用山药来炖汤,但是我更喜欢将山药,做成这道新美食。如果你也爱吃山药的话,那下面就让我来教教你一道,山药的美食新吃法吧。我也刚学会没多久,不用炒不用烙饼,简单一搅拌,就能让山药变得很好吃

用料

山药糕丨又软又糯又Q弹,百吃不厌!!!!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一根山药,洗净从中间切开,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带上手套,用刮皮刀削去山药的皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削皮后切成片,装进盘中,蒸15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把山药倒入碗中,用筷子压成泥。在倒入50克牛奶,120克糯米粉,用筷子搅拌到没有干粉,在用手揉成光滑的面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在揉成长条,切成均匀的小剂子。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个剂子安扁,把豆沙馅包进去

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先搓圆,在搓成长条,

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好后裹上一层蛋液,在裹上一层面包糠

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅刷油,将山药条放入

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中小火煎,一边煎,一边翻动,防止煎糊,煎至金黄,就可出锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样一道表皮金黄酥脆,里面软糯香甜的山药糕就做好了,喜欢的朋友赶快收藏起来试试吧!!!

菜谱创建时间:2020-10-26 17:21:35
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