美式炒蛋scrambled egg+酥皮火腿卷

作者： 我就多吃一口XD

早饭也要好好吃哦(´⌣`ʃƪ)

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 20ml
• 黑胡椒 半勺
• 黄油 适量
• 盐 5克
• 火腿肠 1根
• 黑芝麻 适量
• 芝士片 1片
• 手抓饼 1片

美式炒蛋scrambled egg+酥皮火腿卷的做法步骤

步骤 1

【Scrambled eggs】三个鸡蛋在碗中打散，加入20ml牛奶和一小撮盐。锅中放黄油，融化后加入鸡蛋。鸡蛋先摊成一张饼（不要全熟），然后用铲子从四周慢慢往中间聚拢。最后蛋液快要凝固的时候就关火放入盘中，撒上胡椒就可以啦～全程中小火！

步骤 2

【酥皮火腿卷】速冻的手抓饼拿出来放五分钟，化冻一下～然后切成三等分，火腿肠也切成三等分，芝士片切成三小条。案板上先放手抓饼，再放芝士条，然后是火腿肠。都放好之后卷起来，刷上蛋液，撒上黑芝麻。烤箱220度预热，然后把火腿卷放进烤箱220度烤20-40分钟（因个人烤箱而定）然后就好啦～

步骤 3

最后就是摆盘，放上切好的水果就好啦～

美式炒蛋scrambled egg+酥皮火腿卷的小贴士

煎蛋的时候要小火，等到全熟再盛出来就晚啦

菜谱创建时间：2019-07-20 09:06:42