鸡翅洗净装入保鲜袋中,加黑胡椒粉、盐揉均匀腌制20分钟
鸡蛋打匀在碗里,薯片压碎在另一碗里
腌好的鸡翅两面按顺序滚一层淀粉、一层蛋液、一层薯片碎
锡纸涂一层橄榄油,码上鸡翅,烤箱上下火180度烤20分钟即可