南瓜蒸排骨

作者： biubiu喵控

快手，下饭 回到家先腌排骨先把别的菜先做好 然后下锅蒸 蒸的时候在一边滚个汤 刚刚好耶

用料

• 排骨 400克
• 南瓜 半圈
• 蒜蓉 4瓣
• 姜片 5片
• 盐 n克
• 油 适量
• 酱油 2勺
• 生粉 2勺
• 料酒 2勺

南瓜蒸排骨的做法步骤

步骤 1

腌排骨。放盐、油、生粉、酱油、料酒、姜片、蒜蓉（1-2瓣的量）腌20分钟左右

步骤 2

南瓜切片，薄一点，平铺，抹上蒜末，撒少许盐，注意撒盐均匀一点

步骤 3

腌好的排骨铺上南瓜，下锅蒸20分钟

步骤 4

出锅~

南瓜蒸排骨的小贴士

我用的是玉米油 我觉得花生油太抢味 排骨汁捞饭好吃

菜谱创建时间：2019-07-19 21:00:54