红菇鸡蛋猪肉丸子炸豆腐汤

作者： 纯天然无污染呆

想给宝贝儿子煮一道一锅端的料理，意外发现这样煮很鲜美

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 姜 2片
• 猪肉丸子 一包8颗
• 胡萝卜 半根
• 红菇 十几朵
• 炸豆腐 若干

红菇鸡蛋猪肉丸子炸豆腐汤的做法步骤

步骤 1

红菇洗干净用温水泡会儿

步骤 2

砂锅里加水，把泡好的红菇再洗洗放到锅里，泡红菇的水沉一下红菇里的沙土也倒进锅里，放入两片姜。

步骤 3

烧红菇的水开后加入丸子，等水再开打入两个鸡蛋变成荷包蛋，等蛋凝固后放入炸豆腐，胡萝卜

步骤 4

煮十五分钟左右，加入适量盐巴就可以开吃了

步骤 5

因为是做完吃的时候觉得很好吃，所以没有拍过程图，其实就是一锅端，把所有食材全部放入一起煮，顺序无所谓，就是蛋注意点，别破了。 红菇汤很鲜美，好喝！

菜谱创建时间：2019-07-19 19:54:26