潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱

作者： Karl卡噢

可以说北鼎K165小仙绿真的是太棒太棒了，最大程度保留食材原有的鲜美！！怎么能不用来吃海鲜蒸汽火锅呢？？强烈推荐尝试！

用料

• 北鼎K165小仙绿养生壶 1个
• #各类海鲜 （请按个人食量选购）
• 鱼 适量
• 虾 适量
• 鱿鱼 适量
• 花蚌 适量
• 螃蟹 适量
• #汤底
• 水 700ml
• 大米 一把
• 肉糜 适量
• 香菜 适量
• 葱花 适量

潮汕海鲜蒸汽火锅-北鼎养生壶食谱的做法步骤

步骤 1

将食材洗净，切好备用。

步骤 2

大米淘洗好，倒入养生壶中选择【蒸】功能，将时间调为1：00（一小时）。

步骤 3

准备好生抽与芥末，待水沸腾就可以开蒸了！

步骤 4

将想吃的食材放入小蒸笼中，鱼虾一般蒸2min即可食用。蟹、花蚌等带壳类海鲜建议蒸3min，鱿鱼一般蒸1.5min即可。 Tips：养生壶的显示屏上有显示时间，仅需通过观看显示屏上的倒计时便可计时蒸煮

步骤 5

海鲜熟后，仅需轻按【开始/暂停】键暂停蒸煮，便可掀盖品尝。

步骤 6

所有海鲜蒸煮的汤水都会滴入下面的米汤底。这款养生壶的【蒸】功能最大的特点，就是保留食材最原始的味道，细细品尝海鲜，每一口都是极为鲜甜嫩滑。

步骤 7

7.最重磅的是壶中的海鲜米汤，当海鲜吃完之后，我们取出蒸过，倒入准备好的肉糜以及香菜葱花，轻按【开始/暂停】键，待其烹煮沸腾后即可享用。

步骤 8

米汤鲜甜，汇聚海鲜营养成分。Tips：不建议放过多大米，大约一小把即可，否则在蒸海鲜的过程中，米汤可能会爆沸溢出。

菜谱创建时间：2019-07-19 17:58:38