蛋挞（简单易学）

作者： 小秋秋秋秋秋秋秋秋秋秋

作为一个甜食超级爱好者，真的超级超级喜欢吃蛋挞，每次买外面的蛋挞总是觉得不太放心，看了食谱，好像不是特别难，材料家里基本都有，唯独蛋挞壳没有，万能的某宝搞定，今天下单明天到货完美，此次分享的最大理由就是，我一个不会做饭的人都能一次做成功，相信大家一定可以做的更好，想吃的小伙伴动起来吧！

用料

• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 打蛋器 1
• 碗 1
• 蛋挞壳 9
• 细白砂糖 20克

蛋挞（简单易学）的做法步骤

步骤 1

牛奶一瓶，如果全部放完，可以做12个蛋挞，因为吃不完，牛奶我没有全部放，我这次做9个蛋挞。

步骤 2

打蛋器一个

步骤 3

常规鸡蛋两个

步骤 4

把200ml毫升纯牛奶和两个鸡蛋倒进碗里，用搅拌器打散，我是放入20克细白砂糖，如果喜欢甜点的朋友可以放50克细白砂糖，我个人觉得微甜就好，所以放的比较少，然后顺时针方向搅拌4分钟，搅拌好准备从冰箱急冻层拿出蛋挞壳，蛋挞壳不需要解冻切记。

步骤 5

把蛋挞壳一个个掰开，用勺子把搅拌好的蛋液倒进蛋挞壳，八分满即可，具体请看我的图片。全部蛋挞壳倒满，轻轻放进烤箱中层，选择蛋挞键即可。

步骤 6

我用的是懒人烤箱，有专门的蛋挞键，不需要调节温度，我看到烤箱显示上管220度，下管180度，时间是12分钟。

步骤 7

这是在烤箱里四分钟的样子

步骤 8

这是12分钟时间到了的状态，各个蛋挞肚子鼓鼓的。整个厨房都是香甜的味道！

步骤 9

终于出炉了！

步骤 10

咬下去满满的奶香味，好吃极了！

步骤 11

马上出炉的蛋挞哦！视频里看着是不是很美味！

菜谱创建时间：2019-07-19 15:39:58