夏日清爽水馒头

作者： 法焙客家庭烘焙

用料

• 土豆淀粉 38g
• 水 300g
• 细砂糖 30g

夏日清爽水馒头的做法步骤

步骤 1

用挖球器把哈密瓜挖成一个个小球。

步骤 2

此处使用了两种蜜瓜，黄绿双色。

步骤 3

将土豆淀粉，细砂糖，水直接混合。

步骤 4

在火上加热。

步骤 5

边加热边搅拌，使用尼龙打蛋器不伤锅。搅拌至面糊变成浓稠固体即可。

步骤 6

取雪媚娘模具，模具上盖一张保鲜膜。

步骤 7

将面糊放入其中。

步骤 8

放入蜜瓜球。

步骤 9

将保鲜膜拧紧。

步骤 10

水馒头就这样做好了。

步骤 11

可以用夹子再加一下固定。

步骤 12

准备一盆冰水。

步骤 13

将水馒头放入盆中冷却。

步骤 14

直至水馒头从全透明变成半透明状态即可脱模食用。

菜谱创建时间：2019-07-19 15:24:23