鸟巢秋葵卷

作者： 瑷睿

用料

• 秋葵 根
• 鲜虾
• 鸡蛋 个

鸟巢秋葵卷的做法步骤

步骤 1

这个菜煎蒸都可以。 备料秋葵

步骤 2

把秋葵扎透把虾泥放入

步骤 3

虾剁成泥，有料理机可以加肉一起剁成泥，先用刀刃斩，再刀背剁。

步骤 4

加入蛋清顺着方向搅上劲，用筷子插上不倒就可以，加入白胡椒粉，料酒，鸡粉拌匀，少许盐加入几滴香油或者橄榄油，加点干土豆粉，勺沾点油拌匀装入裱花袋。

步骤 5

秋葵焯水烫一下就可以

步骤 6

灌入秋葵，上锅蒸15分钟

步骤 7

蒸8分钟的效果，小孩多蒸一会

步骤 8

水加胡萝卜加鸡汁，盐，加水淀粉勾芡，关火加香油或橄榄油。

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2019-07-19 13:39:13