黄焖鸡

作者： UnprettyCarina

用料

• 鸡腿 3只
• 土豆 2个
• 香菇干 4朵
• 冰糖 1大把
• 橄榄油 适量偏多
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 水 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨切成小块

步骤 2

土豆洗净去皮切成小块

步骤 3

起锅烧油，倒入冰糖炒至融化变色

步骤 4

加鸡腿块、生抽、老抽、料酒、土豆块、香菇干，翻炒均匀上色

步骤 5

倒入清水没过鸡腿块，大火烧开转小火，合盖煮15分钟

步骤 6

加蚝油、盐调味，大火收汁，起锅装盘

菜谱创建时间：2019-07-19 12:34:10