大阪烧

作者： Julodia

日式披萨~可以用平底锅就做出的惊叹美味~每次做都不敢做太多~会肥死啊~很好吃 我每次都喜欢多放点千岛酱 酸酸的很合我的口味~

用料

• 低筋面粉 100克
• 山药 20克
• 培根 2条
• 虾仁 40克
• 圆白菜 30克
• 鸡蛋 1个
• 高汤 120毫升
• 柴鱼片（没有可用海苔） 适量
• 盐 一小匙
• 千岛酱 适量
• 热狗黄芥末酱 适量

大阪烧的做法步骤

步骤 1

山药磨成泥。和低筋面粉高汤一起和成面糊。

步骤 2

培根切条，虾仁切粒，圆白菜切丝，下锅翻炒。放盐调味。略炒即可，不用炒全熟。

步骤 3

把步骤1步骤2的东西和在一起。再加入蛋液。

步骤 4

平底锅烧热后倒油，薄薄一层。然后把面糊倒进锅里。双面煎至金黄。起锅切成数块。

步骤 5

抹上千岛酱，挤上热狗黄芥末酱，撒上柴鱼片或者海苔即可。

大阪烧的小贴士

可当零食也可当成主食。材料由你选择。喜欢什么就可以放什么。没有限制，简单又好吃。

菜谱创建时间：2012-04-01 17:44:31