土豆肉饼-空气炸锅版

作者： 大罐果粒橙

土豆🥔含有丰富的营养，并且可以当主食来食用，因其长在地下农药污染要少很多，是一种很好的食物哦

用料

• 土豆 0.5个
• 吐司 4片
• 肉馅 些许
• 鸡蛋 1个
• 葱 1小段
• 盐 少许

土豆肉饼-空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

食材准备（我选的是胡萝卜🥕切片，用一般切片或者全麦切片都可以）

步骤 2

土豆洗净削皮切块

步骤 3

和肉馅一起入蒸锅大火蒸十五分钟左右（用筷子叉一下，轻松插透就是熟了）

步骤 4

土豆捣碎

步骤 5

肉馅切碎一些（这步可以省略，也可以蒸肉块，蒸熟后切碎也可以，觉得肉腥可以先用姜片腌制一下）

步骤 6

葱切末，加入肉馅和匀

步骤 7

取一片吐司，中间部分均匀涂抹上调好的肉馅，尽量成圆形

步骤 8

用家里的碗或者被子压出圆形（我用的孩子的喝水杯）

步骤 9

切出来的效果

步骤 10

稍微把边捏了捏，这步也可省略，因为馅有粘性不会漏出来的

步骤 11

鸡蛋打散搅打细腻，让入吐司两面都沾满蛋液

步骤 12

可以泡一会让吐司充分吸满蛋液

步骤 13

空气炸锅铺油纸，放入蛋饼

步骤 14

160度十分钟中间翻面

步骤 15

颜色均匀好看

步骤 16

上桌了

步骤 17

搭配牛奶或者粥、水果，营养的早餐做好啦

菜谱创建时间：2019-07-19 07:55:08