牛肉馅加盐、味精、料酒、酱油、五香粉、黑胡椒、鸡蛋。。。。搅拌均匀
用手拍打上劲后,把拍打好的肉饼放在平锅小火煎
煎熟肉饼后关火,把芝士片放在肉饼上,就不用特意加热芝士了
根据个人口味放上配菜及酱料
我放了洋葱、西红柿、生菜、黄芥酱和沙拉酱
还可以做成巨无霸哦,接下说一下味道,超级好吃,秒杀一切牛肉堡