奶香鸡肉秋葵意面

作者： 明晔儿

总是突发奇想做些非常规菜，被同事戏称为奇葩厨房。可是做菜这种事，不就是想吃什么做什么吗？都按菜谱来毫无新意多没意思，多点脑洞多点尝试，只要味道好，你就是创新！ 以下是一人食的量，饭量小的美女们50g意面就好。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 秋葵 20根
• 意面 75g
• 全脂牛奶 100ml
• 橄榄油 1勺
• 盐 适量
• 肉桂粉 适量
• 混合香料 适量
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 淀粉 少许

奶香鸡肉秋葵意面的做法步骤

步骤 1

备料： 鸡胸肉切5mm厚片，加入料酒、生抽、淀粉腌15分钟 秋葵斜刀切段

步骤 2

水烧开，加入盐，下意面，煮大约10分钟，关火，不捞出，让意面在锅里继续闷着。

步骤 3

炒锅烧热，加入橄榄油，下入步骤一腌制过的鸡胸肉，翻炒几下肉开始变白的时候，加入切好的秋葵，翻炒一分钟左右倒入牛奶，再依个人喜好加入盐、肉桂粉、混合香料继续翻炒，牛奶变少的时候加入煮好的意面，搅拌均匀等汤汁快收没的时候就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2019-07-18 22:11:06