准备好食材
苹果丁在糖水里煮一下,我喜欢颗粒感强的,就稍微过了一下水
手抓饼微微放软,修成正方形,然后一切二
半边放上苹果丁丁
对折 三边用叉子压住,封边
表面划两道口子,刷一层蛋黄液,进烤箱。180度,20分钟就OK啦
外壳酥脆,内里绵软,酸酸甜甜,好吃一百分~很适合下午茶配红茶哟~
拿来做早餐,也很不错
内陷如果喜欢柔滑的,可以直接熬成苹果酱(熬酱的话,要加点柠檬汁