花蚬子盐水里吐沙后洗净,控干水分
丝瓜去皮切滚刀块
蒜葱切好备用
锅热放油,放葱蒜爆香,把花蚬子倒入锅中翻炒,盖上锅盖焖一下
等蚬子稍稍开口
倒入丝瓜
翻炒一下,放盐、糖,盖上锅盖焖2分钟
翻炒一下,盛入容器中
香菜切末
放入8中 就OK了,是不是超级简单,味道一点也不简单