简易番茄酱

作者： 姑凉姣

番茄酱是做糖醋系列必备调料，抹在面包上也是幸福的。

用料

• 西红柿 4个
• 冰糖 10克
• 柠檬 1个

简易番茄酱的做法步骤

步骤 1

番茄剥皮:将番茄划口子，用开水烫。

步骤 2

番茄切成小块备用，将柠檬挤出汁备用。

步骤 3

将番茄和冰糖放入锅中中火熬制，番茄断生时加入柠檬汁，边熬边摁碎，直到成酱。

步骤 4

将做好的番茄酱放凉，装瓶保存。

简易番茄酱的小贴士

甜度可以随个人喜欢。 柠檬汁可以由白醋代替，但是加入柠檬汁有股柠檬清香。

菜谱创建时间：2019-07-18 16:02:32