简单美味葱油饼

作者： 方方的方方

爱主食。 按照各种方子做的葱油饼，以前总是做不好，为了塞多葱油，经常挤破皮，为了多些酥层，油太多吃不出面香...

用料

• 三两葱
• 三两面粉
• 盐，胡椒粉
• 油一两

简单美味葱油饼的做法步骤

步骤 1

葱花，一点盐，胡椒粉，半两油，拌匀

步骤 2

面粉加水，或牛奶，一小勺油，揉团

步骤 3

面粉擀成长条

步骤 4

放上葱花

步骤 5

直接卷，二侧不用封口

步骤 6

开始卷

步骤 7

卷起来

步骤 8

卷起来，二端不用封口

步骤 9

压扁

步骤 10

平底锅，少油烧热，放如面饼，转小火，盖上盖子，二面轮流炕熟

步骤 11

装盘

步骤 12

厨房用剪刀，剪大小合适的块

步骤 13

多层葱油

步骤 14

随意装盘

简单美味葱油饼的小贴士

1、和面的液体，用水、奶，冷热均可，记得放一点油 2、卷好葱油，面饼二端不用封口 3、平底锅油薄薄一层

菜谱创建时间：2019-07-18 13:52:18