【卷心菜洋葱炒蛋意面】营养均衡的一人食

作者： 哈哈的犀牛Jio

一人食量有限，做饭做不了很多盘，往往各类营养兼顾不到。 意面是比较优质的碳水，适合减肥人士，另外多多的卷心菜补充了膳食纤维，还有鸡蛋补充蛋白质，这里还加了肉丝，严格的减肥者可以换成鸡肉丝。 煮意面时洗漱，洗漱完备菜炒料，不耽误时间。一半当早饭，一半当午饭，还解决了两餐～

用料

• 意面 1大把
• 卷心菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 半个
• 里脊肉 1小块
• 辣椒 1个

【卷心菜洋葱炒蛋意面】营养均衡的一人食的做法步骤

步骤 1

先煮意面，煮时加一勺盐

步骤 2

处理里脊肉：切丝加一点点盐和水淀粉抓一下

步骤 3

鸡蛋打散，卷心菜切丝，洋葱切丝

步骤 4

锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，微微定型后炒散

步骤 5

鸡蛋盛出，添少许油下洋葱

步骤 6

洋葱炒至边缘焦黄

步骤 7

然后放入辣椒和肉丝炒熟

步骤 8

放入卷心菜，加2茶匙盐

步骤 9

这时意面也煮好了，捞出沥水备用

步骤 10

卷心菜至变软出水

步骤 11

放入意面后鸡蛋块，加少许蚝油和黑胡椒翻炒均匀

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2019-07-18 09:31:04