温水把黄米面活成小颗粒,不用成面团
我用的硅胶屉布好洗,最好别用布的那种不好洗,或者放盘子里,上火蒸五六分钟
趁热沾水包成包子样,折冲下(枣泥馅我的枣花酥菜谱里有怎么做)
油六七成热时放进去,互相分开点,要不就沾上了,变色,翻个面,在变色出锅
好吃😄
出锅的面包的时候沾点水,一个防烫,一个放粘手上包不好