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素炒南瓜尖的做法

素炒南瓜尖

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作者: 隐66
隐66
南瓜尖是南瓜嫩藤,含有人体需要的多种氨基酸与蛋白质,富含较多种的粗纤维,无论是爆炒或是煮汤,都蛮不错(๑>؂<๑)

用料

素炒南瓜尖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜南瓜尖用手撕去毛皮,掐成段,洗净。可买市场里剥好的成品,节约点时间。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去皮拍碎略切,西红柿洗净切片,生姜洗净切片,干辣椒切小段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入适量油,加热后依次放入生姜片、花椒粒、大蒜瓣,爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入南瓜尖。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀,加入西红柿片再翻炒片刻,快熟时加入适量盐、少许生抽,翻炒均匀即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌!

素炒南瓜尖的小贴士

1.可以加入少许肉沫、肉片提鲜。 2.怕辣的可以不加辣椒,或换成青椒。

菜谱创建时间:2019-07-17 19:28:36
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